Croquetas de puchero en Thermomix con maizena
Otra receta mas de croquetas con la carne del puchero que hacemos en Thermomix. Esta receta lleva un poco de maizena a parte de la harina normal lo que conseguimos es que la masa esté mas compacta y se...
View ArticleCroquetas de pechuga de pavo y huevos
Seguimos haciendo croquetas con la Thermomix. estas en concreto han gustado mucho. Estas croquetas parten de una pechuga de pavo cruda, no siempre tenemos carne de sobra para hacer croquetas y no hay...
View ArticleCroquetas de ternera
Nueva receta de croquetas, en este caso con carne de ternera asada. Unas croquetas de ternera que quedan llenas de sabor. Un bocado delicioso muy agradable al paladar. Una receta que prácticamente se...
View ArticleCroquetas de Salmón y Langostinos
Pensando ya en los aperitivos de Navidad os traigo estas jugosas, sencillas y sabrosas croquetas que hemos hecho con salmón y con langostinos. Unas croquetas que hemos hecho usando la Thermomix, mucho...
View ArticleAirfryer de Philips, croquetas
Hoy vamos a profundizar en la Airfryer, la freidora que fríe sin apenas aceite. ¿Qué tienes este pequeño electrodoméstico de diferente con la famosa actifry? Pues yo creo que muchas cosas. En primer...
View ArticleCroquetas de surimi, queso y pistachos
Me fui inventando esta receta sobre la marcha pensando en que algo saldría. Lo que no me imaginaba es que iba a salir una masa tan sumamente rica. Un bocado delicioso, un aperitivo perfecto y económico...
View ArticleCroquetas de pollo y cebolla caramelizada
Hace unos días os puse la receta de cebolla caramelizada en Thermomix y os comenté que sirve para muchos platos pero que yo las había hecho para ponerlas en una masa de croquetas. Estas son las...
View ArticleCroquetas cuadradas en airfryer
Hacer croquetas en Airfryer es un verdadero lujazo. Las croquetas quedan jugosas por dentro, crujientes por fuera y nada de aceitosas ni de pesadas. Las croquetas de hoy con una masa muy rica y...
View ArticleCroquetas de morcilla
Hoy vamos a preparar una ricas croquetas de morcilla. Quizás sea una de las croquetas en las que tengamos que invertir más tiempo pero os prometo que merece muchísimo la pena. Primeramente hay que...
View ArticleCroquetas de pollo y champiñones
La mejor manera de aprovechar ese pollo que nos ha quedado es haciendo unas croquetas. Las croquetas son siempre muy socorridas. Yo siempre suelo tener en el congelador algún que otro tupper de...
View ArticleCroquetas de setas en Thermomix
Una de croquetas que hacemos la masa en la Thermomix de manera rápida, sencilla y limpia. Las croquetas de hoy, con setas. Yo las hice con setas de ostras pero podemos usar las setas que más nos...
View ArticleCroquetas de puchero para intolerantes a la lactosa
Estas croquetas no tienen lactosa por una sencilla razón, porque no la hacemos con leche, sino que las hacemos con caldo. Es tan sencillo como eso. El otro día estuve presente en una conversación donde...
View ArticleCroquetas de roquefort y nueces en Thermomix
Tremendas croquetas las que os traigo hoy. Unas croquetas que haremos de manera rápida y sencilla en la Thermomix. Si eres amante al queso roquefort, no puedes dejar de hacer estas deliciosas croquetas...
View ArticleCroquetas de pollo en Thermomix
Las croquetas que se hace en la Thermomix, siguiendo la receta del libro de la Thermomix, para mi gusto, queda la masa muy blanda y no consigo hacer las croquetas manualmente. Modificando un poco la...
View ArticleCroquetas de pollo y jamón sin lactosa en Thermomix
Croquetas sin lactosa, sin nada de leche porque no hacemos bechamel sino velouté. Hemos usado agua más caldo concentrado pero evidentemente, si lo sustituimos por un caldo de carne, muchísimo más ricas...
View ArticleCroquetas de jamón en Airfryer con ensalada a la salsa de Yogur
Con este plato cocinar, lo que se dice cocinar, no cocinamos. Simplemente es una idea más para servir unas ricas croquetas. En esta época del año donde solemos tener comidas más elegantes, siempre...
View ArticleCroquetas de champiñones y foie en Cuisine
Desde que tengo el croquetero, el hacer croquetas ya no da tanta pereza. Es solo hacer la masa, que en la Thermomix o en la Cuisine se hace prácticamente sola, dejar enfriar y meter en el croquetero....
View ArticleCroquetas de pollo y cabrales en Airfryer
Estas croquetas son todo sabor. El sabor que le da el queso cabrales junto con la textura que le da el pollo, son un bocado delicioso y tremendo. Las croquetas las hicimos en la Airfryer pero las...
View ArticleCroquetas de coliflor en Thermomix
Hoy hemos hecho una espectacular masa de croquetas de coliflor en la Thermomix. Unas croquetas que bien le podemos dar forma redonda o alargada, eso es lo de menos, lo importante es lo rica que...
View ArticleCroquetas de champiñones y foie en Cuisine
Desde que tengo el croquetero, el hacer croquetas ya no da tanta pereza. Es solo hacer la masa, que en la Thermomix o en la Cuisine se hace prácticamente sola, dejar enfriar y meter en el croquetero....
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